Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko29%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne baskijskie danie, w którym dorsz jest gotowany w oliwie z oliwek, emulgowany z czosnkiem i chili.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
Typowe składniki
- solony dorsz
- oliwa z oliwek
- czosnek
- papryczka guindilla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Smakowało ci to danie?