
Selekcja świeżych serów
Selection of fresh cheeses *Mozzarella or burrata *Capocollo from the Itria Valley
10 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deska prezentująca świeże miękkie sery w połączeniu z tradycyjnym mięsem capocollo.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Dolina Itria, Włochy
Typowe składniki
- mozzarella
- burrata
- capocollo
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?