新鲜奶酪精选
Selection of fresh cheeses *Mozzarella or burrata *Capocollo from the Itria Valley
€10
Giampaolo Ristorante · 巴里
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪74%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份以新鲜软奶酪搭配传统 capocollo 肉类的拼盘。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利，伊特里亚山谷
常见食材
- mozzarella
- burrata
- capocollo
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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