Selecție de brânzeturi proaspete
Selection of fresh cheeses *Mozzarella or burrata *Capocollo from the Itria Valley
10 EUR
Giampaolo Ristorante · Bari
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou care prezintă brânzeturi moi proaspete, însoțite de carne tradițională capocollo.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Valea Itria, Italia
Ingrediente tipice
- mozzarella
- burrata
- capocollo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?