Auswahl an frischem Käse
Selection of fresh cheeses *Mozzarella or burrata *Capocollo from the Itria Valley
10 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit frischem Weichkäse, kombiniert mit traditionellem Capocollo-Fleisch.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Itria-Tal, Italien
Typische Zutaten
- Mozzarella
- Burrata
- Capocollo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?