
Jajko gotowane w niskiej temperaturze na purée ziemniaczanym i kremie z iberyjskiej szynki
Huevo a baja temperatura sobre parmentiere y crema de ibérico
11 €
Tastem Restaurant · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko15%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane jajko podane na gładkim purée ziemniaczanym z kremem z wytrawnej szynki ibérico.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- jajko
- ziemniaki
- szynka ibérico
- śmietanka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?