Jaje na niskoj temperaturi na parmentiere puréeu i iberijskoj kremi
Huevo a baja temperatura sobre parmentiere y crema de ibérico
€ 11
Tastem Restaurant · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini15%
- Masti63%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo kuhano jaje posluženo na glatkoj bazi od pire krumpira sa slanim kremom od ibérico šunke.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- jaje
- krompir
- ibérico ham
- krema
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?