
Dziki łosoś w soli (min. 2 os.)
Lubina salvaje a la sal (min.2 per)
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko45%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cały okoń morski pieczony pod grubą skorupą z soli morskiej, co powoduje parowanie ryby we własnych sokach.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- dziki okoń morski
- sól morska
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?