Divlja lubina u soli (min. 2 osobe)
Lubina salvaje a la sal (min.2 per)
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini45%
- Masti55%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijeli brancin pečen ispod debelog kore od morske soli, što ribu kuha u njenim vlastitim sokovima.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- divlja brancin riba
- morska sol
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?