BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
12 €
Osteria Pizzeria Da Carlo · Palermo
Bresaola served with rocket and parmesan flakes.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine44%
- Grassi49%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo essiccato all'aria e tagliato finemente, servito con foglie di rucola fresca e scaglie di formaggio stagionato. È un classico antipasto leggero e ricco di proteine.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bresaola
- rucola
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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