Bresaola, Rucola und Grana-Späne
BRESAOLA, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
12 €
Osteria Pizzeria Da Carlo · Palermo
Bresaola serviert mit Rucola und Parmesanspänen.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß44%
- Fett49%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes, luftgetrocknetes Rindfleisch, serviert mit frischem Rucola und gehobeltem Hartkäse. Es ist ein klassischer, leichter, proteinreicher Vorspeise.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- bresaola
- Rucola
- Parmesan
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?