Ragù Napoletano con carne mista di giornata
11 €
Trattoria Morè · Napoli
Neapolitan ragù prepared with a variety of daily meats.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A slow-cooked meat sauce made with various cuts of meat simmered in tomato sauce for several hours.
- Cucina
- Italian (Neapolitan)
- Origine
- Naples
Ingredienti tipici
- mixed meat
- tomato
- onion
- celery
- carrot
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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