Neapolitańskie ragù z mieszanym mięsem dnia
Ragù Napoletano con carne mista di giornata
11 €
Trattoria Morè · Neapol
Neapolitańskie ragù przygotowane z różnymi rodzajami mięs dnia.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A slow-cooked meat sauce made with various cuts of meat simmered in tomato sauce for several hours.
- Kuchnia
- Italian (Neapolitan)
- Pochodzenie
- Naples
Typowe składniki
- mixed meat
- tomato
- onion
- celery
- carrot
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?