
GENOVESE
13 €
Lombardi a Santa Chiara · Napoli
Semolina pasta with beef, Montoro onion stew, celery, carrots, and extra virgin olive oil.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi33%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sugo di carne e cipolle cotto lentamente servito con la pasta.
- Cucina
- Italiana (Genovese)
- Origine
- Genova, Italia
Ingredienti tipici
- pasta di semola
- manzo
- cipolle di Montoro
- sedano
- carote
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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