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Originale
GENOVESE

GENOVESE

13 €

Lombardi a Santa Chiara · Napoli

Semolina pasta with beef, Montoro onion stew, celery, carrots, and extra virgin olive oil.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati49%
    49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un sugo di carne e cipolle cotto lentamente servito con la pasta.

Cucina
Italiana (Genovese)
Origine
Genova, Italia

Ingredienti tipici

  • pasta di semola
  • manzo
  • cipolle di Montoro
  • sedano
  • carote
  • olio extravergine di oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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