Дженовезе
GENOVESE
13 EUR
Lombardi a Santa Chiara · Неаполь
Паста з манної крупи з яловичиною, тушкованою цибулею Монторо, селерою, морквою та оливковою олією extra virgin.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки18%
- Жири33%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясно-цибулевий соус тривалого тушкування, що подається з пастою.
- Кухня
- Італійська (Генуезька)
- Походження
- Генуя, Італія
Типові інгредієнти
- паста з манної крупи
- яловичина
- цибуля montoro
- селера
- морква
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Дженовезе: де ще скуштувати Назад до меню Lombardi a Santa Chiara