POLPO CROCCANTE
20 €
La Cantina dei Lazzari · Napoli
Grilled octopus served with friarielli, almonds, and Aglianico reduction.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi52%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tender octopus pieces prepared on a grill and served with bitter greens and a wine reduction.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Campania
Ingredienti tipici
- octopus
- friarielli
- almonds
- agnianico wine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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