Gartenhof
Zurigo · Italiana · €€€€ · 36 piatti · 6 CHF – 72 CHF · Adatto ai vegetariani
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Aperitivo Apéro
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Terrina di porcini
15 CHF≈ 16,30 €Morchel Terrine
Antipasti Vorspeisen
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Insalata Gartenhof
14 CHF≈ 15,21 €Gartenhof SalatInsalata di foglie con carote, semi e condimento della casa
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Zucca stufata
18 CHF≈ 19,56 €Geschmorter KürbisZucca stufata con guanciale e crème fraîche al cassis
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Insalata di barbabietole
20 CHF≈ 21,73 €RandensalatInsalata di barbabietole con burrata affumicata e castagne
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Cappellacci ai porcini
24 CHF≈ 26,08 €Steinpilz CappellacciPasta ripiena ai porcini nel burro al salvia
Antipasti al tartare di manzo Vorspeisen Rindstatar
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Classico
28 CHF≈ 30,42 €Klassisch70g di tartare di manzo con marinatura della casa, capperi e scalogno
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Autunno
33 CHF≈ 35,86 €Herbst70g di tartare di manzo con salsiccia di cervo croccante, fichi e scalogno
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Tartufo
38 CHF≈ 41,29 €Trüffel70g di tartare di manzo con burrata al tartufo, tartufo fresco e noci nere
Classici del "Gartenhof" „Gartenhof Klassiker“
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Polpettone "Gartenhof"
42 CHF≈ 45,64 €Hackbraten „Gartenhof“Polpettone con purè di patate, cavolo riccio e fondo di vitello
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Zürcher Geschnetzeltes
49 CHF≈ 53,24 €Stufato di vitello alla zurighese con funghi e rösti
Piatti principali al tartare di manzo Hauptspeisen Rindstatar
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Classico
38 CHF≈ 41,29 €Klassisch140g di tartare di manzo con marinatura della casa, capperi e scalogno
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Autunno
43 CHF≈ 46,72 €Herbst140g di tartare di manzo con salsiccia di cervo croccante, fichi e scalogno
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Tartufo
48 CHF≈ 52,16 €Trüffel140g di tartare di manzo con burrata al tartufo, tartufo fresco e noci nere
Settimana della selvaggina Wildwochen
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Piatto autunnale
32 CHF≈ 34,77 €Herbstteller -
Cappellacci ai porcini
39 CHF≈ 42,38 €Steinpilz CappellacciPasta ripiena ai porcini nel burro al salvia
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Stufato di capriolo
49 CHF≈ 53,24 €RehgeschnetzeltesStufato di capriolo con rösti, cavolo verza arrostito e salsa alla panna di selvaggina
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Spezzatino di capriolo
52 CHF≈ 56,50 €Rehpfeffer -
Lombo di capriolo flambé al tavolo
72 CHF≈ 78,24 €Rehrücken am Tisch flambiert -
Spätzli al tartufo
15 CHF≈ 16,30 €Trüffel Spätzli
Dessert Desserts
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Affogato Classico
9 CHF≈ 9,78 €Gelato alla vaniglia con espresso
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Vermicelles
14 CHF≈ 15,21 €Dessert con castagne, meringhe, panna e ciliegie Amarena -
Martini Affogato
16 CHF≈ 17,39 €Gelato alla vaniglia con Espresso Martini
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Tiramisù al bicchiere
14 CHF≈ 15,21 €Tiramisu im Glas -
Gelato Lepore
6 CHF≈ 6,52 €Gelato con sorbetto al limone, stracciatella, vaniglia, nocciole e biscotto al caramello
Menu del pranzo Mittagsmenu
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Cavolfiore stufato
28 CHF≈ 30,42 €Geschmorter BlumenkohlCavolfiore stufato con crema di miso Selliere e briciole alle erbe
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Pasta fatta in casa
27 CHF≈ 29,34 €Hausgemachte PastaPasta fatta in casa con sugo di pomodoro e acciughe
Business Lunch
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Stufato di capriolo svizzero
49 CHF≈ 53,24 €CH-RehgeschnetzeltesStufato di capriolo svizzero con rösti, salsa alla panna e funghi
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Polpettone Gartenhof
42 CHF≈ 45,64 €Hackbraten GartenhofPolpettone con purè di patate, cavolo riccio e fondo di vitello
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Tartare di manzo Al Tartufo
48 CHF≈ 52,16 €Rindstatar Al TartufoTartare di manzo con tartufo estivo, olio al tartufo e nocciole piemontesi
Dessert del Business Lunch Business Lunch Desserts
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Tiramisù al bicchiere
12 CHF≈ 13,04 €Tiramisu im GlasTiramisù al bicchiere con mascarpone, savoiardi e cacao
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Vermicelles
12 CHF≈ 13,04 €Dessert con castagne, ciliegie Amarena, meringhe e panna
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.