Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Gartenhof

Zurych · Włoska · €€€€ · 36 dań · 6 CHF – 72 CHF · Dla wegetarian

Gartenhof
© Onbike · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Trasa Zadzwoń Zarezerwuj stolik

Co tu zamówić

Przystawki Apéro

  • Terrina z moreli

    15 CHF≈ 16,30 €
    Morchel Terrine

  • Salsiccia z jelenia

    14 CHF≈ 15,21 €
    Hirschsalsiz

    Marynowana salsiccia z jelenia z pieprzem i cytryną.

Przystawki Vorspeisen

  • Sałatka Gartenhof

    14 CHF≈ 15,21 €
    Gartenhof Salat

    Sałatka liściasta z marchewką, pestkami i dressingiem domowym

  • Duszona dynia

    18 CHF≈ 19,56 €
    Geschmorter Kürbis

    Duszona dynia z guanciale i crème fraîche z czarnej porzeczki

  • Sałatka z buraków

    20 CHF≈ 21,73 €
    Randensalat

    Sałatka z buraków z wędzonym burratą i kasztanami

  • Cappellacci z prawdziwków

    24 CHF≈ 26,08 €
    Steinpilz Cappellacci

    Nadziewany makaron z prawdziwkami w maśle szałwiowym.

Przystawki z tatarem wołowym Vorspeisen Rindstatar

  • Klasycznie

    28 CHF≈ 30,42 €
    Klassisch

    70g tatar wołowy z domową marynatą, kaparami i szalotką

    70gr.

  • Jesiennie

    33 CHF≈ 35,86 €
    Herbst

    70g tatar wołowy z chrupiącym Hirschsalsiz, figami i szalotką

    70gr.

  • Truflowo

    38 CHF≈ 41,29 €
    Trüffel

    70g tatar wołowy z burratą truflową, świeżą truflą i czarnymi orzechami

    70gr.

„Klasyki Gartenhof“ „Gartenhof Klassiker“

  • Pieczeń mielona „Gartenhof“

    42 CHF≈ 45,64 €
    Hackbraten „Gartenhof“

    Pieczeń mielona z purée ziemniaczanym, jarmużem i sosem cielęcym

  • Zürcher Geschnetzeltes

    49 CHF≈ 53,24 €
    Cienko pokrojone mięso cielęce w sosie z pieczarkami.

    Zürcher Geschnetzeltes z cielęciny z pieczarkami i rösti.

Dania główne z tatarem wołowym Hauptspeisen Rindstatar

  • Klasycznie

    38 CHF≈ 41,29 €
    Klassisch

    140g tatar wołowy z domową marynatą, kaparami i szalotką

    140gr.

  • Jesiennie

    43 CHF≈ 46,72 €
    Herbst

    140g tatar wołowy z chrupiącym Hirschsalsiz, figami i szalotką

    140gr.

  • Truflowo

    48 CHF≈ 52,16 €
    Trüffel

    140g tatar wołowy z burratą truflową, świeżą truflą i czarnymi orzechami

    140gr.

Tygodnie dziczyzny Wildwochen

  • Talerz jesienny

    32 CHF≈ 34,77 €
    Herbstteller

  • Cappellacci z prawdziwków

    39 CHF≈ 42,38 €
    Steinpilz Cappellacci

    Nadziewany makaron z prawdziwkami w maśle szałwiowym.

  • Smażona sarnina

    49 CHF≈ 53,24 €
    Rehgeschnetzeltes

    Smażona sarnina z rösti, pieczoną brukselką i dziczyzną w sosie śmietanowym

  • Rehpfeffer

    52 CHF≈ 56,50 €
    Gulasz z sarny w sosie własnym

  • Grzbiet sarny flambirowany przy stole

    72 CHF≈ 78,24 €
    Rehrücken am Tisch flambiert
    180gr. / Person

  • Trüffel Spätzli

    15 CHF≈ 16,30 €
    Domowe kluseczki szwajcarskie z truflą

Desery Desserts

  • Affogato Classico

    9 CHF≈ 9,78 €
    Lody waniliowe zalane espresso.

    Lody waniliowe z espresso.

  • Mandarynka

    10 CHF≈ 10,87 €
    Mandarine

    Sorbet mandarynkowy z kompotem z mandarynek i bazylii

  • Śliwki

    10 CHF≈ 10,87 €
    Zwetschgen

    Gotowane śliwki z pianką czekoladową i kruszonką piernikową

  • Vermicelles

    14 CHF≈ 15,21 €
    Deser z kasztanów z bezami i śmietaną.

    Vermicelles z bezami, śmietaną i wiśniami Amarena.

  • Martini Affogato

    16 CHF≈ 17,39 €
    Lody waniliowe z espresso martini.

    Lody waniliowe z Espresso Martini.

  • Tiramisu w szklance

    14 CHF≈ 15,21 €
    Tiramisu im Glas

  • Gelato Lepore

    6 CHF≈ 6,52 €

    Lody z sorbetem cytrynowym, stracciatellą, wanilią, orzechami laskowymi i biszkoptem karmelowym

Menu lunchowe Mittagsmenu

  • Dorsz

    32 CHF≈ 34,77 €
    Kabeljau

    Dorsz z białą polentą i kapustą pekińską

  • Duszony kalafior

    28 CHF≈ 30,42 €
    Geschmorter Blumenkohl

    Duszony kalafior z kremem miso Selliere i ziołową kruszonką

  • Domowy makaron

    27 CHF≈ 29,34 €
    Hausgemachte Pasta

    Domowy makaron z sosem pomidorowo-anchois

  • Sałatka z....

    24 CHF≈ 26,08 €
    Salat mit....

    Sałatka z rybkami Egliknusperli i majonezem cytrynowym

Business Lunch

  • Szwajcarska sarnina

    49 CHF≈ 53,24 €
    CH-Rehgeschnetzeltes

    Szwajcarska sarnina w kawałkach z rösti, sosem śmietanowym i pieczarkami

  • Pieczeń mielona Gartenhof

    42 CHF≈ 45,64 €
    Hackbraten Gartenhof

    Pieczeń mielona z purée ziemniaczanym, jarmużem i sosem cielęcym

  • Tatar z wołowiny Al Tartufo

    48 CHF≈ 52,16 €
    Rindstatar Al Tartufo

    Tatar z wołowiny z truflami letnimi, olejem truflowym i orzechami laskowymi z Piemontu.

    140g

Desery Business Lunch Business Lunch Desserts

  • Tiramisu w szklance

    12 CHF≈ 13,04 €
    Tiramisu im Glas

    Tiramisu w szklance z mascarpone, biszkoptami Savoyardi i kakao

  • Vermicelles

    12 CHF≈ 13,04 €
    Deser z kasztanów z bezami i śmietaną.

    Vermicelles z wiśniami Amarena, bezami i śmietaną.

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Zurych