ZANZA D'ANATRA CONFIT
KACZKA NOGA CONFIT kluseczki ziemniaczane / czerwona kapusta / wędzony boczek / masło / orzech włoski / tymianek
99 PLN≈ 22,48 €
The Cork · Breslavia · 380 g
Coscia d'anatra confit con gnocchi di patate, cavolo rosso, pancetta affumicata, burro, noci e timo.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi63%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Duck legs slow-cooked in their own fat until tender, typically served with sides like dumplings and cabbage.
- Cucina
- French (influenced)
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- duck leg
- potato dumplings
- red cabbage
- bacon
- walnuts
- thyme
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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