Entenkeule Confit
KACZKA NOGA CONFIT kluseczki ziemniaczane / czerwona kapusta / wędzony boczek / masło / orzech włoski / tymianek
99 PLN≈ 22,48 €
The Cork · Breslau · 380 g
Konfierte Entenkeule mit Kartoffelklößen, Rotkohl, Speck, Butter, Walnüssen und Thymian.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Duck legs slow-cooked in their own fat until tender, typically served with sides like dumplings and cabbage.
- Küche
- French (influenced)
- Herkunft
- France
Typische Zutaten
- duck leg
- potato dumplings
- red cabbage
- bacon
- walnuts
- thyme
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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