petto d'anatra in padella
pierś z kaczki z patelni
105 PLN≈ 23,90 €
Craft · Breslavia
Petto d'anatra saltato con cicoria e salsa all'arancia.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi66%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella per ottenere una pelle croccante, tipicamente servito con cicoria amara e una salsa all'arancia a base di agrumi.
- Cucina
- Francese (influenzata)
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- cicoria
- succo d'arancia
- scorza d'arancia
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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