Tagliatelle con salami piccante”Frederico”
24,50 €
Ristorante Danieli · Vienna
Tagliatelle con salame piccante, mozzarella di bufala, carciofi, pomodorini, zucca Hokkaido e peperoni.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
- Molluschi
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi43%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lunghe fettucce di pasta all'uovo saltate con una varietà di verdure mediterranee e salumi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- salami piccante
- mozzarella di bufala
- carciofi
- pomodorini
- zucca
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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