Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi82%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema salata fatta con foie gras e rifinita con una crosta di zucchero caramellato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- panna
- uovo
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?