Stelletta di maiale arrosto intera
Surstelze im Ganzen gebraten
39,90 €
Melker Stiftskeller · Vienna
Stelletta di maiale intera arrosto.
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale intero arrostito fino a quando la pelle non diventa croccante.
- Cucina
- Tedesca/Austriaca
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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