Carne fritta alla vecchia viennese di manzo Black Angus (Beiried)
Alt Wiener Backfleisch vom Black Angus Rind (Beiried)
22,90 €
Harry's Augustin · Vienna
Carne di manzo fritta con insalata di patate.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto viennese che consiste in una bistecca di scamone di manzo saltata in padella e servita con un classico insalata di patate.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- manzo Black Angus
- scamone
- patate
- aceto
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?