Arrosto contadino del Mostviertel al forno
Ofenfrischer Mostviertler Bauernbraten
17,40 €
Bieriger · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale arrosto rustico tipicamente preparato con maiale, cotto lentamente in forno fino a diventare tenero.
- Cucina
- Austriaca (Mostviertel)
- Origine
- Mostviertel, Austria
Ingredienti tipici
- maiale
- cipolle
- semi di cumino
- brodo
- radici
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?