Pečena Mostviertler seljačka pečenica
Ofenfrischer Mostviertler Bauernbraten
€ 17.40
Bieriger · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna rustikalna pečenica koja se obično pravi od svinjetine i priprema polako u rerni dok ne postane mekana.
- Kuhinja
- Austrijska (Mostviertel)
- Porijeklo
- Mostviertel, Austrija
Tipični sastojci
- svinjetina
- luk
- sjemenke kima
- temelj (stock)
- korjenasto povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?