Filetto di bue con tuorlo arrostito, pleurotus e cipollotti giovani
Polędwica z byka z pieczonym tukiem, boczniakami i młodą dymką
169 PLN≈ 38,31 €
Żebra i Kości · Varsavia · 200 g
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di filetto di manzo premium servita con midollo arrostito, pleurotus e cipollotti freschi.
- Cucina
- null
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- midollo
- pleurotus
- cipollotto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Polonia
Sul classico polędwica. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Polonia
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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