Żur con uovo e salsiccia bianca
Żur z jajkiem i białą kiełbasą
24 PLN≈ 5,44 €
Kameralna Restauracja · Varsavia · Jajo i kiełbasa 60 g, danie 250 ml
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Storia del piatto
Polonia / Boemia
Sul classico Żurek. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Polonia / Boemia
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Lo żurek (dimitivo di żur) è una zuppa polacca dal sapore acido e a base di farina di segale, legumi e patate. Dell'alimento esistono delle varianti che possono contenere anche funghi, carne di maiale, salsiccia e uova.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Żurek» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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