Жур с яйцом и белой колбасой
Żur z jajkiem i białą kiełbasą
24 PLN≈ 5,44 €
Kameralna Restauracja · Варшава · Jajo i kiełbasa 60 g, danie 250 ml
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Польша / Богемия
О классическом блюде жур. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Польша / Богемия
Подробнее
Жур (пол. żur, żurek; бел. жур, кісяліца, чеш. kyselo) — суп, оригинальное национальное блюдо, входящее в состав польской и белорусской кухонь. Был известен у славянских народов ещё со времён Владимира Мономаха и представлял собой похлёбку из овсяной муки.
Отрывок из статьи Википедии «Жур» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?