Anatra
Kaczka
69 PLN≈ 15,64 €
Caffee&Bistro Galeria Sztuki · Varsavia · ok. 370g
Due cosce d'anatra confit con mirtilli rossi, patate arrosto e cavolo rosso marinato.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cosce d'anatra cotte lentamente in stile confit, servite con patate arrosto, cavolo sottaceto e salsa ai mirtilli rossi.
- Cucina
- Francese (influenzata)
Ingredienti tipici
- cosce d'anatra
- mirtillo rosso
- patate
- cavolo rosso
- grasso d'anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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