Rață
Kaczka
69 PLN≈ 15,64 EUR
Caffee&Bistro Galeria Sztuki · Varșovia · ok. 370g
Două pulpe de rață confiate cu afine, cartofi copți și varză roșie marinată.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ciupe de rață gătite lent în stil confit, servite cu cartofi copți, varză murată și sos de afine.
- Bucătărie
- Franceză (influențată)
Ingrediente tipice
- ciupe de rață
- afine
- cartofi
- varză roșie
- grăsime de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Caffee&Bistro Galeria Sztuki