Качка
Kaczka
69 PLN≈ 15,64 EUR
Caffee&Bistro Galeria Sztuki · Варшава · ok. 370g
Дві конфітовані качині ніжки з журавлиною, запеченою картоплею та маринованою червоною капустою.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири62%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Утка ніжки, приготовані методом конфі, що подаються з запеченою картоплею, маринованою капустою та журавлинним соусом.
- Кухня
- Французька (під впливом)
Типові інгредієнти
- качині ніжки
- журавлина
- картопля
- червона капуста
- качиний жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Качка: де ще скуштувати Назад до меню Caffee&Bistro Galeria Sztuki