Ördek
Kaczka
PLN 69≈ €15,64
Caffee&Bistro Galeria Sztuki · Varşova · ok. 370g
Turna yemişi, fırınlanmış patates ve marine edilmiş kırmızı lahana ile iki adet ördek konfi budu.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ62%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Confit usulü ağır ateşte pişirilmiş ördek bacakları; közlenmiş patates, turşu lahana ve turna yemişi sosu ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (etkili)
Tipik malzemeler
- ördek bacakları
- turna yemişi
- patates
- mor lahana
- ördek yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ördek: başka nerede yenir Caffee&Bistro Galeria Sztuki menüsüne dön