Calamaro (cotto a bassa temperatura), salsa criolla, peperoni, focaccia alle erbe e sesamo
kalmar (niedrigtemperaturgegart), salsa criolla, paprika, kräuter-fladenbrot und sesam
26 €
Vecio Macello · Verona
- Pesce
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi38%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Calamari cotti a bassa temperatura serviti con una fresca salsa criolla, peperoni e pane piatto alle erbe con semi di sesamo.
- Cucina
- Peruviano (influenza Nikkei)
Ingredienti tipici
- calamari
- cipolla
- peperoni
- erbe aromatiche
- pane piatto
- sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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