kalmar (niedrigtemperaturgegart), salsa criolla, paprika, kräuter-fladenbrot und sesam
26 €
Vecio Macello · Verona
- Fisch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett38%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bei niedriger Temperatur gegarter Tintenfisch, serviert mit einer frischen Salsa Criolla, Paprika und mit Sesam bestreutem Kräuterfladenbrot.
- Küche
- Peruanisch (Nikkei-Einfluss)
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Zwiebel
- Paprika
- Kräuter
- Fladenbrot
- Sesam
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?