Polpo croccante, cavolo di Bruxelles alla scapece, olive Kalamata e shiso verde
Polpo Croccante, Cavoletti di Bruxelles alla Scapece, Olive Kalamata e Shiso Verde
95 €
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi53%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo croccante servito con cavolini di Bruxelles preparati in stile scapece, olive Kalamata e foglia di shiso.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- polpo
- cavolini di Bruxelles
- olive kalamata
- shiso
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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