Chateaubriand “Premium Black Angus”, salsa all'Amarone, patate novelle e carote baby “Vichy”
“Premium Black Angus” Chateaubriand , Amarone Sauce, Pearl Potatoes and “Vichy” Baby Carrots
36 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di filetto di manzo pregiato servito con salsa al vino rosso e contorni di verdure classiche.
Ingredienti tipici
- manzo Black Angus
- vino Amarone
- patate novelle
- carote
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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