„Premium Black Angus“ Chateaubriand, Amarone-Sauce, Perlkartoffeln und „Vichy“-Babykarotten
“Premium Black Angus” Chateaubriand , Amarone Sauce, Pearl Potatoes and “Vichy” Baby Carrots
36 €
Ristorante Antica Torretta · Verona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Filet aus Premium-Rinderfilet, serviert mit einer Rotweinsauce und klassischen Beilagen.
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Amarone-Wein
- Perlenkartoffeln
- Karotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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