Tartare au couteau
Böff Tartare ühe- või kahekordne / Beef tartare au couteau
11,90 €
Frenchy Bistro · Tallinn
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tritata finemente condita con capperi, cipolle e vari condimenti, tradizionalmente preparata al coltello piuttosto che con il tritacarne.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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