Beef tartare au couteau
Böff Tartare ühe- või kahekordne / Beef tartare au couteau
€11.90
Frenchy Bistro · 塔林
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，用刺山柑、洋葱和各种调料调味，传统上使用刀切而非绞肉机制作。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛肉
- 刺山柑
- 洋葱
- 蛋黄
- 芥末
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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