Bœuf Tartare au couteau

Böff Tartare ühe- või kahekordne / Beef tartare au couteau

11,90 €

Frenchy Bistro · Tallinn

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß34%
34%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Kapern, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen, traditionell mit dem Messer statt mit einem Zerkleinerer zubereitet.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kapern
Zwiebeln
Eigelb
Senf
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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