Beef tartare au couteau
Böff Tartare ühe- või kahekordne / Beef tartare au couteau
11,90 €
Frenchy Bistro · Таллин
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная каперсами, луком и различными приправами; традиционно готовится ножом, а не мясорубкой.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?