Gamba d'agnello a cottura lenta
Lamb Leg Slow Cooked
16,90 €
Frenchy Bistro · Tallinn
Gamba d'agnello cotta lentamente con salsa di pomodoro e olive, purè di ceci e carote Vichy.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi49%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tenero a base di carne di coscia d'agnello preparata con una lunga cottura a bassa temperatura. Viene tipicamente servito con una saporita salsa di pomodoro e olive, insieme a purea di ceci e carote glassate.
- Cucina
- Ispirazione mediterranea
Ingredienti tipici
- coscia d'agnello
- pomodoro
- olive
- ceci
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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