Picior de miel gătit lent
Lamb Leg Slow Cooked
16,90 EUR
Frenchy Bistro · Tallinn
Picior de miel gătit lent cu sos de roșii și măsline, piure de năut și morcovi Vichy.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare delicat cu carne de pulpe de miel, preparată prin gătire lungă la temperatură scăzută. Este servit de obicei cu un sos sărat de roșii și măsline, alături de piure de năut și morcovi glaciat.
- Bucătărie
- Inspirat de stilul mediteranean
Ingrediente tipice
- pulpe de miel
- roșii
- măsline
- năut
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?