Томленая баранья нога
Lamb Leg Slow Cooked
16,90 €
Frenchy Bistro · Таллин
Томленая баранья нога с томатно-оливковым соусом, пюре из нута и морковью по-виши.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры49%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное блюдо из мяса ягненка, приготовленное методом длительного томления при низкой температуре. Обычно подается с пикантным томатно-оливковым соусом, пюре из нута и глазированной морковью.
- Кухня
- В средиземноморском стиле
Типичные ингредиенты
- мясо ягненка
- томат
- оливки
- нут
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?