Fegato di vitello con salsa al burro e salvia, con contorno di verdure
Kalbsleber in Buttersalbeisauce, dazu Gemüsebeilage
26,50 €
Trattoria Tabano · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pan-seared calf liver served in a sauce of butter and sage with a side of vegetables.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- calf liver
- butter
- sage
- vegetables
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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