Trattoria Tabano
Stoccarda · Italiana · €€ · 60 piatti · 6,50 € – 39,50 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:30–14:30, 17:30–01:00
- martedì11:30–14:30, 17:30–01:00
- mercoledì11:30–14:30, 17:30–01:00
- giovedì11:30–14:30, 17:30–01:00
- venerdì11:30–14:30, 17:30–01:00
- sabato17:30–01:00
- domenica16:30–24:00
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Antipasti Antipasti – Vorspeisen
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Pizza Pane / Trombini (Pizza-Brot / Pizza-Brötchen)
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Bruschetta
7 €Bruschetta (Geröstetes Brot mit gewürfelten Tomaten) -
Pizza Bruschetta
13,50 €Pizza Bruschetta (Pizza-Brot mit gewürfelten Tomaten und Parmesanblättchen) -
Verdure Miste
14,50 €Verdure Miste (Gemüseteller) -
Vitello Tonnato
14,50 €Vitello Tonnato (Kalbsfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce) -
Carpaccio di Manzo
15,50 €Carpaccio di Manzo (Rohes Rinderfilet dünn aufgeschnitten mit frischen Champignons, Parmesankäse und Rucola) -
Antipasto Misto
16,50 €Antipasto Misto (Klassische italienische Vorspeise)
Zuppe Zuppe – Suppen
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Zuppa di Pomodoro (Tomatencremesuppe)
Insalate Insalate – Salate
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Insalata Verde (Grüner Salat mit Zwiebeln)
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Insalata Mista
8,50 €Insalata Mista (Gemischter Salat mit Zwiebeln) -
Insalata di Pomodori (Tomaten-Salat mit Zwiebeln)
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Insalata di Rucola con Pomodorini e Parmigiano (Rucolasalat mit Parmesankäse und Kirschtomaten)
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Insalata con Mozzarella di Bufala (Gemischter Salat mit Büffel-Mozzarella)
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Insalata con Tonno
12,50 €Insalata con Tonno (Gemischter Salat mit Thunfisch) -
Insalata Caprese
13,50 €Insalata Caprese (Tomaten-Salat mit Basilikum und Büffel-Mozzarella) -
Insalata Vegana
14,50 €Insalata Vegana (Gemischter Salat mit Avocado, Pinienkernen und Kichererbsen)
Pizze Pizze – Pizzen
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Margherita
10 €Margherita (Tomaten, Mozzarella und Basilikum) -
Salami
10,50 €Salami (Tomaten, Mozzarella und Salami) -
Prosciutto e Funghi (Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons)
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Salsiccia e Peperoni (Tomaten, Mozzarella, Peperoni und scharfe Salami)
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Napoletana (Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern)
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Capricciosa (Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Salami, schwarze Oliven, Champignons und Artischocken)
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Tonno e Cipolla (Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln)
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Vegetale
15,50 €Vegetale (Tomaten, Mozzarella und verschiedene Gemüse) -
Rucola e Parmigiano (Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse)
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Mascarpone e Crudo (Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Mascarpone)
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Porcini e Crudo (Tomaten, Mozzarella, Steinpilze und Parmaschinken)
Pasta Pasta – Teigwaren
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Spaghetti al Pomodoro
11,50 €Spaghetti al Pomodoro (Spaghetti in Tomatensauce) -
Spaghetti Aglio e Olio
11,50 €Spaghetti Aglio e Olio (Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino) -
Maccheroncini Gorgonzola e Spinaci (Selbstgemachte kurze Nudeln mit Spinat in Gorgonzolasauce)
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Ravioli al Tartufo
13,50 €Ravioli al Tartufo (Ravioli gefüllt mit Ricotta und Trüffel in Buttersalbeisauce) -
Rigatoni al Forno
14,50 €Rigatoni al Forno (Rigatoni mit Hackfleischsauce und Käse überbacken) -
Lasagna
14,50 €Lasagna (Lasagne mit Hackfleischsoße) -
Tagliatelle Mari e Monti
15,50 €Tagliatelle Mari e Monti (Tagliatelle mit Steinpilzen und Shrimps in Cognacsahnesauce)
Carne Carne – Fleischgerichte
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Scaloppina al Vino Bianco
24,50 €Scaloppina al Vino Bianco (Kalbsmedaillons in Weißweinsauce, dazu Salatbeilage) -
Saltimbocca alla Romana
26,50 €Saltimbocca alla Romana (Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Gemüsebeilage) -
Bistecca di Manzo alla Griglia (Entrecôte vom Grill, dazu Salatbeilage)
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Tagliata di Manzo
30,50 €Tagliata di Manzo (In Scheiben geschnittenes Entrecôte auf Rucola mit Parmesankäse und gegrilltem Gemüse) -
Bistecca di Manzo al Gorgonzola (Entrecôte vom Grill in Gorgonzolasoße, dazu Pastabeilage)
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Filetto di Manzo alla Griglia (Rinderfilet vom Grill, dazu Gemüsebeilage)
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Filetto di Manzo al Pepe Verde (Rinderfilet vom Grill in Grünpfeffersauce, dazu Gemüsebeilage)
Pesce Pesce – Fischgerichte
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Salmone alla Griglia
27,50 €Salmone alla Griglia (Lachsfilet vom Grill, dazu Gemüsebeilage)
Dolci Dolci – Dessert
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Tartufo Nero Classico
6,50 €Tartufo Nero Classico (Schokoladen-Zabaione-Trüffel) -
Tartufo Bianco
6,50 €Tartufo Bianco (Weißer-Zabaione-Trüffel) -
Tartufo Nocciola
6,50 €Tartufo Nocciola (Haselnuss-Schoko-Trüffel) -
Cocco Ripieno
6,50 €Cocco Ripieno (Kokoseis in echter Schale) -
Panna Cotta
7,50 €Panna Cotta (Hausgemachter Sahnepudding) -
Tiramisú
8 €Tiramisú (Hausgemachtes Mascarpone-Dessert)
Antipasti e Insalate Antipasti e Insalate (Vorspeisen & Salate)
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Mix di Bruschette
16,50 €Gemischte Bruschetta-Teller -
Tomatensalat mit Thunfisch und Büffel-Mozzarella
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Salatteller mit Räucherlachs, gegrilltem Gemüse und Avocado
Primi Piatti Primi Piatti (Pasta)
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Tagliatelle mit 1/2 frische Hummer
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Orecchiette mit Lammragout-
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Gnocconi (große Kloße gefüllt mit Pilze) mit frische Pfifferlinge
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Spaghetti aus dem Parmesanleib
Secondi Piatti Secondi Piatti (Fisch & Fleisch)
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Wolfsbarschfilet vom Grill, dazu Gemüsebeilage
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Kalbsleber in Buttersalbeisauce, dazu Gemüsebeilage
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Pollo alla Birra
22,50 €Pollo alla Birra – Hänchenschenkel in Biersauce, dazu Gemüsebeilage -
Tagespizza – Pizza Frutti di Mare – mit Meeresfrüchten
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