Ficat de vițel în sos de unt și salvie, cu legume
Kalbsleber in Buttersalbeisauce, dazu Gemüsebeilage
26,50 EUR
Trattoria Tabano · Stuttgart
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fie de vitel tras la tigaie, servită cu un sos de unt și salvie și o garnitură de legume.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- fie de vitel
- unt
- salvie
- legume
- calf liver
- butter
- sage
- vegetables
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?