Zum Franziskaner
Stoccolma · Scandinava · €€€ · 24 piatti · 89 SEK – 399 SEK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì16:00–23:00
- martedì16:00–24:00
- mercoledì16:00–24:00
- giovedì16:00–24:00
- venerdì15:00–24:00
- sabato15:00–24:00
- domenica15:00–23:00
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Aringhe, Smørrebröd e piccoli piatti Sill, Smørrebröd & smårätter
-
Zum Franziskaners S.O.S
1/2 159 SEK≈ 14,31 €1/1 255 SEK≈ 22,96 €Aringa, formaggio, burro, patate e pane croccanteAringa, ost, smör, potatis och knäckebröd.
-
Gubbröra tiepida
129 SEK≈ 11,61 €Ljummen gubbröraGubbröra tiepida servita con briciole di pane nero e burro nocciola.
-
Tentazione di Janssons
125 SEK≈ 11,25 €Janssons frestelseSpisknäcke med västerbottensost och kryddost.
-
Pesce affumicato su pane nero
135 SEK≈ 12,15 €Rökt gårdsfisk på kavringRökt fisk på kavring med ägg, kaviarmajonnäs, pressgurka och pepparrot.
-
Toast Pelle Janzon
198 SEK≈ 17,83 €Filetto di manzo con cipolla rossa, tuorlo d'uovo e uova di coregoneOxfilé med rödlök, äggula och sikrom.
-
Kalteplatte
205 SEK≈ 18,46 €Piatto freddo di salumi e specialità locali -
Flammkuchen
125 SEK≈ 11,25 €132 SEK≈ 11,88 €142 SEK≈ 12,78 €Torta salata sottile con barbabietole, crema di Västerbotten, miele e semi di girasoleFlammkuchen med betor, västerbottenkräm, honung och solroskärnor.
Piatti caldi Varmrätter
-
Stufato cremoso di pesce e crostacei
345 SEK≈ 31,06 €Krämig fisk -& skaldjursgrytaFisk- och skaldjursgryta med rökt forellrom, saffransaioli och brödpinnar.
-
Mini canederli con funghi autunnali
279 SEK≈ 25,12 €Miniknödlar med höstsvampMiniknödlar med höstsvamp, rostade rotfrukter, stuvad grönkål och lingon.
-
Wurstplatte mit sauerkraut
245 SEK≈ 22,06 €Mini bratwurst, Andouille e Chorizo con crauti, patate fritte e senapeMinibratwurst, Andouille och Chorizo med surkål, stekt potatis och senap.
-
Cotoletta di vitello della casa
309 SEK≈ 27,82 €Husets kalvschnitzelKalvschnitzel med ljummen potatissallad, ärtor, sardeller och citron.
-
Coscia d'anatra confit con ragù di lenticchie
295 SEK≈ 26,56 €Confiterat anklår med linssraguConfiterat anklår med linssragu, surkål, bönor, rökt sidfläsk och ingefära.
-
Fegato di vitello Anglais
288 SEK≈ 25,93 €Kalvlever AnglaisKalvlever med bacon, kapris, konfiterad steklök och kokt potatis.
-
Filetto di manzo al pepe
399 SEK≈ 35,92 €Pepparstek på oxfiléPepparstek på oxfilé med bacon, västerbottenskroketter, haricot verts och pepparsås.
Classici del lunedì Klassiker Måndagar
-
Pytt in una padella di ghisa calda
205 SEK≈ 18,46 €Pytt i het gjutjärnspannaPytt med stekt ägg, cornichoner och picklade rödbetor.
Classici del martedì Klassiker Tisdagar
-
Isterband da Vaggeryd
198 SEK≈ 17,83 €Isterband från vaggerydIsterband med persiljestuvad potatis, picklade rödbetor och senap.
Classici del mercoledì Klassiker Onsdagar
-
Pancetta della sera
198 SEK≈ 17,83 €Kvällen stekfläsk
Classici della domenica Klassiker Söndagar
-
Arrosto della domenica
169 SEK≈ 15,21 €Söndagssteken
Dolci efterrätter
-
Wrångebäck da ALmnäs
115 SEK≈ 10,35 €Wrångebäck från ALmnäsWrångebäck med brynt smör, rostade mandlar och Cantillon-gelé.
-
Sörmlands Ädel da Jürrs
115 SEK≈ 10,35 €Sörmlands Ädel från JürrsSörmlands Ädel serverad med fikonmarmelad.
-
Brylépudding
135 SEK≈ 12,15 €Budino di pane con salsa al caramello e croccante di nociBrylépudding med karamellsås och valnötskrokant.
-
Torta di mele con salsa alla vaniglia
125 SEK≈ 11,25 €Äppelpaj med vaniljsås
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.